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SANDWICHS GRILLÉS SALÉS

FOCACCIA AU CHÈVRE

& ZUCCHINI RÔTI

2 portions

INGRÉDIENTS

1 gros pain focaccia

90g (3oz) de fromage de chèvre ramolli

½ c. à soupe de persil italien, haché

grossièrement

½ c. à soupe de basilic, haché grossièrement

1 gousse d’ail, hachée ﬁnement

1 c. à soupe de câpres égouttées

1 c. à soupe de jus de citron

½ c. à soupe de suce Chili thaïlandais douce

60g (2oz) de zucchini rôti mariné

50g (1.5oz) de tomates séchées

MARCHE À SUIVRE

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Couper les pains focaccia en deux pour

en faire deux sandwichs. Mélanger le

fromage ce chèvre, le persil, le basilic,

l’ail, les câpres, le jus de citron et la

sauce Chili. Étendre le mélange sur les

pains. Garnir de zucchini et de tomates.

3. Faire griller les sandwichs jusqu’à ce

qu’ils soient dorés, croustillants et

chauds à l’intérieur, environ 8 minutes.

SANDWICH AUX CREVETTES

& ET CRESSON

2 portions

INGRÉDIENTS

4 tranches de pain de blé entier

70g (2.5oz) de fromage à la crème, ramolli

60g (2oz) de beurre à l’ail et aux herbes

75g (2.5oz) de cresson

400g (13.5oz) de crevettes géantes,

pelées, décortiquées et légèrement cuites

MARCHE À SUIVRE

1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce

que le voyant vert ‘READY s’illumine.

2. Mélanger le fromage à la crème et le

beurre à l’ail et étendre sur 2 tranches de

pain. Ajouter le cresson et les crevettes

et former 2 sandwichs.

3. Faire griller les sandwichs jusqu’à ce

qu’ils soient dorés, croustillants et

chauds à l’intérieur, environ 8 minutes.

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